Пышная, воздушная слойка с ароматной клубничной начинкой. Одинаково хорошо подойдет как к чаю, так и к кофе.
ДОВЕДЕНИЕ ДО ГОТОВНОСТИ
Полуфабрикаты разложить на листы и разморозить при комнатной температуре в течение 60-80 минут. Затем поместить в расстойный шкаф при температуре (32-35) °C и относительной влажности воздуха (75-80) %. Продолжительность расстойки 60-80 минут. Выпекать изделия при температуре (170-190) °C в течение 15-17 минут.