Соус соевый органический PRB 150 мл ст/б (Китай). Соевый соус не только придает блюдам уникальный вкус, но и обладает множеством полезных свойств. Ферментированные продукты, такие как соевый соус, обычно богаты антиоксидантами и пробиотиками, которые могут улучшить общее состояние здоровья. Соевый соус традиционно готовят путем ферментации соевых бобов, пшеницы и соли. Этот процесс создает ряд полезных соединений, включая витамины группы B, антиоксиданты и аминокислоты.
Антиоксиданты в соевом соусе могут помочь защитить клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами. Свободные радикалы могут способствовать развитию хронических заболеваний, таких как болезни сердца и некоторые виды рака.
Витамины группы B, присутствующие в соевом соусе, могут помочь поддерживать здоровье нервной системы и способствовать выработке энергии. Они также могут играть роль в поддержании здоровья кожи, волос и глаз.
Кроме того, соевый соус содержит аминокислоты, которые являются строительными блоками белка. Белок важен для роста и восстановления тканей, а также для поддержания здоровья иммунной системы.
