Мы ежедневно работаем с талантливыми шеф-поварами со всей страны. Поставляем свежие продукты и проводим кулинарные мастер-классы. Нам было радостно снова собрать лучших поваров Челябинска на одной площадке. Общались, учились, делились опытом и, конечно, готовили, готовили и еще раз готовили.
Секретами работы с премиальными и альтернативными отрубами с участниками поделился Даниил Бычков. Даниил является бренд-шефом Bosco Bar, спикером мастер-классов «ПИР ЭКСПО» и постоянным спикер-экспертом мастер-классов: Академии PRIMEBEEF и PRIME FOODS.
Благодарим организаторов и партнеров мероприятия:
✅ «Prime Foods» и «PRIMEBEEF»— эксклюзивный поставщик мраморной говядины.
✅ «LUDING» — интернет-витрина крупнейшего импортера вина в России.
✅ «FRESH HARVEST» — крупнейший производитель фруктового пюре в России.
✅ ТМ «WTS» — крупнейший производитель сиропов и других продуктов для барной и кофейной индустрии.
Мастер-классы с профессиональными шеф-поварами предназначены для того, чтобы познакомить участников с новыми продуктами, рассказать о свежих тенденциях и возможностях в кулинарии. Да, именно в кулинарии — это настоящее искусство! И этому стоит учиться, желательно у опытных мастеров своего дела.
На мастер-классе участники задавали вопросы, получали ценные советы и лайфхаки, делились опытом с коллегами. Больше фото с МК в альбоме группы перейти в альбом.
