Сыр Пармезан «Дольче» ж. 40% 6 кг

Сыр Пармезан «Дольче» ж. 40% 6кг (Уругвай) один из популярных сыров, приготовленных по классическому итальянскому рецепту. Он обладает плотной твердой консистенцией, светло-желтым цветом и насыщенным солоноватым вкусом, в котором ощущаются сладкие фруктовые и пикантные ореховые нотки. Продукт изготовлен на основе натурального пастеризованного молока, содержит соль, молокосвертывающий фермент и специальную закваску. Отличительная особенность пармезана – возможность быстро плавиться при воздействии высоких температур, что расширяет возможности использования этого сыра. В тертом или нарезанном пластинками виде его добавляют в салаты, посыпают им пасту под разнообразными соусами, запекают с фрикадельками. Он может выступать в качестве ингредиента для приготовления пиццы и всемирно известного соуса «Песто» или играть роль оригинальной панировки мясных блюд. Употребление пармезана приносит пользу организму.