Говядина вырезка «Экстра» (Tenderloin Defatted) «Мясники». Вырезка (Tenderloin) представляет из себя конусообразную мышцу, которая проходит вдоль позвоночника в поясничной части туши и частично заполняет подвздошную впадину. Самый мягкий и самый дорогой из всех отрубов. Эта мышца практически не участвует в двигательной активности и именно поэтому обладает уникальной нежной текстурой и тонким вкусом.
Говядина вырезка «Экстра» (Tenderloin Defatted) ТМ «Мясники» (ср. вес 1,8 кг.*4 шт.)
3796,00 ₽
Related products
Говядина спинной отруб б\к Ribeye roll, Choice+ охл ТМ «Мясники» (ср. вес 4 кг.*3шт.)
3045,00 ₽
Говядина язык с/м
1033,50 ₽
Говядина филей наружной части бедра «Глазной мускул» охл ТМ «Мясники» (ср. вес 1,8 кг.*10шт.)
1169,88 ₽
Стейк «Мясника» б/к, Hanging Tender охл ТМ «Мясники» (ср.в 0,7*10 шт)
1615,95 ₽
Говядина задняя часть лопаточного отруба б/к ТУ охл. ТМ «Мясники» ЕУ (Clod) (ср. вес 2,7 кг.* 4 шт.)
1065,83 ₽
Стейк из пашины «Флэнк» б/к ТУ охл. ТМ «Мясники» ЕУ (ср. вес 1,4 кг.*12 шт.)
1615,95 ₽
Говядина задняя часть б/к Алтай (кг)
608,75 ₽
Говядина ребра для гриля с/м. ТМ «Мясники» ЕУ (Beef Rib. Short Ribs, Trimmed,NAMP 128) ~1.2кг*6шт
611,00 ₽