Говядина задняя часть б/к Алтай (кг)

Говядина задняя часть б/к  (Алтай) сочный и аппетитный мясной кусок для приготовления антрекотов, паппарделле, болоньезе, бефстроганов и первых блюд. Он обладает насыщенным темно-розовым цветом с мраморным рисунком, мягкой текстурой. При тепловой обработке мясо становится нежным и ароматным. Благодаря жировым прослойкам, которые растапливаются во время приготовления, блюда получаются сочными, с выразительным вкусом. Мясо предназначено для обжаривания на сковороде, мангале, гриле, барбекю, а также отваривания в кастрюле для создания наваристого бульона. Продукт насыщает организм полезными микроэлементами, витаминами группы B, А, К, С и минералами. Они положительно воздействуют на работу нервной, сердечно-сосудистой систем, состояние костей и кожного покрова.